El tast

Concert gastronòmic

Públic familiar Concert-vermut

Sinopsi

El tast és un concert per degustar amb tots els sentits. Els xefs Una Cosa Rara us serviran tres instruments gran reserva. Cadascun d’ells irrepetible. 

El primer, té més de tres-cents anys d’història i és d’un temps en que ni tant sols el clarinet s’havia inventat... El segon és sorprenent i inoblidable; tant, que el mateix Mozart en va quedar enamorat. I el tercer és fill de la industrialització i el romanticisme, un equilibri d’aromes sorprenent!

A El tast podreu degustar tres instruments d’èpoques diferents maridats amb les músiques del seu temps. Notes de Christoph Graupner, W. A. Mozart, César Frank o Manuel Saumell que ens transportaran per la història de la música. Bon tast!

Programa

De la Suite en FaM de Christofer Graupner (1683 - 1760) 

per a tres chalumeaux, collita del 1740

Ouverture

Gavotta

La speranza

Air

Menuet

- - - 

De les 25 peces KV439b de W. A. Mozart (1756 – 1791)

per a tres corni di bassetto, collita del 1783

Allegro

Adagio

Menuetto

Allegro: Rondó

- - - 

Viatge a París, 1889

per a tres clarinets romàntics, collita del 1889

De L’organist de César Franck (1822 – 1890)*

Andantio

Andantino poco allegretto

Poco allegro

Poco lento

Maestoso

2 ragtimes d’Erik Satie (1866 – 1925)**

Jack in the box

Le Picadilly

- - -

De les Contradanzas de Manuel Saumell (1817 – 1870)**

per a tres clarinets romàntics, collita del 1840

El disimulo

Recuerdos tristes

Tu sonrisa

Els xefs Una Cosa Rara són:

Joan Plaja , chalumeau, corno di bassetto i clarinet romàntic

Naüm Monterde , chalumeau, corno di bassetto i clarinet romàntic

Oriol Garcia , chalumeau, corno di bassetto i clarinet romàntic

*arranjament: Clarimonia

** arranjament: Ensemble Una Cosa Rara

Aquesta proposta és adequada tant per a sales de concerts i auditoris com per a concertsvermut

convertint el tast musical també en un tast gastronòmic. En aquest darrer cas les explicacions es poden adaptar al tipus de tast (vins, formatge, menú…).